经验者之家｜养生修身：喝酒成瘾是怎么回事 喝酒成瘾如何干预……
一、为什么有些人会喝酒成瘾
研究者们发现酒精能够增加脑部多巴胺等化学物质的成分，而多巴胺常常与快感和上瘾联系在一起。这样的化学物质通过与被称为受体的蛋白质黏附到一起来产生“奖赏回路”，并发出快感信号以对人体产生影响。
脑*存在五种多巴胺受体，其中d2对酒精中毒有重要影响。来自布鲁克海文国家实验室的神经系统科学家现在又发现了另外一种被称为d3的受体，它同样能够导致酒精中毒。
研究人员表示个中原因还不太清楚。但是这一研究推翻了以前通常认为酒精会杀死脑细胞，让喝酒人大脑变笨的说法。研究人员罗杰斯布赖恩博士称，那些适度饮酒的人同样似乎更加健康，不论在体质上还是在精神上。
研究中调查了被调查者的各个方面，包括身体健康、个性、社会生活、社会关系、朋友关系以及敌人等等，但是仍然没有找出解释这一现象的令人满意的说法。但是这其中似乎没有什么社会因素在起作用，例如是否受到更好的教育等等。
滴酒不沾也伤身体此前英国伦敦大学通过一项健康调查得出一个有趣而惊人的结论：不喝酒者和酗酒者有一样高的死亡率，而经常适量饮酒者却能延年益寿，并能降低心脏病的发病风险。
该调查始于1985年，研究对象涉及10308名在伦敦工作的各行各业的人。通过连续11年的跟踪调查，研究人员发现：不饮酒的人在11年里死亡的人数是那些每周摄入8—80克酒精的人的两倍。在对女性的调查中发现：如果一个女性在一天中喝两次以上的酒，其死亡危险比每周只喝一次或两次酒的人高7倍。在男性调查中发现：不饮酒的人和每周摄入酒精超过248克的人，不管喝的是白酒、啤酒还是葡萄酒，有着同样的死亡风险。
研究人员对饮酒的频率和饮酒量同时进行了分析，结果发现：对于心脏病来说，完全不喝酒的人的发病风险比那些少量饮酒的人高出80%。另外，女性如果每周摄入的酒精超过160克，心脏病的发病风险会增加58%。而对于男性来说，即便每周摄入的酒精超过240克，也不会增加心脏病的发病风险。
二、长期饮酒助眠可致精神障碍
随着社会的转型和工作、生活节奏的加快，现*身心常超负荷运转，精神心理压力大，借酒“解乏”或麻醉自己神经的人越来越多。有许多男性在压力过大后，无法保证正常睡眠，因此有的就想依赖少许酒精促进睡眠。黎先生因工作挑战性强，心理压力大，故常喜欢下班后饮啤酒“解乏”，并以“啤酒度数低，小量饮用对身体影响不大”自我安慰。如此饮用啤酒1年多后，黎先生渐渐出现健忘失眠、精神恍忽、头晕目眩、容易激动和注意力难以集中等症状，并出现工作能力下降。他的这种情况是因为长期饮用啤酒所致的精神障碍。患病后应立刻停饮啤酒，并给予营养脑神经、改善植物神经功能及精神心理治疗，同时增加睡眠时间。一般在3个月后，症状就会渐渐缓解;6个月之后就会基本消失。
长期小量饮用啤酒可导致酒精性精神依赖;同时，正因为啤酒的酒精浓度很低，故极容易使人们放松警惕，长期小量饮用，可渐渐地、不知不觉地对人体各组织器官尤其是中枢神经系统造成慢性损害，故不可大意。如确需饮用，也应以每周不超过5次，每次不超过200毫升为宜，否则，饮用时间超过1年大多数人可出现精神障碍。此外，长期饮用啤酒还易患消化性溃疡、高血压和冠心病等疾病，或使病情加重，故不宜长期饮用。
三、戒酒的三个阶段
第一步.生理性脱毒(急性期治疗,约1周)：
躯体治疗——这个阶段治疗的目的是控制严重的躯体戒断症状，针对停止使用酒精后出现的躯体反应如烦躁、
失眠、心慌、激动、震颤，甚至抽搐、意识障碍等进行的特殊药物治疗，帮助患者顺利度过躯体反应关。
第二步.心理康复治疗——焦点在于帮助酒瘾者保持戒酒(治疗第2周开始)：
◆发展应对高危情境的策略;
◆发展应对饮酒愿望的技能;
◆处理对酒精的认知歪曲;
◆明确在高危情境可代替饮酒的其它行为;
◆发展替代性地方法以获得以往从饮酒那里获得的强化;
◆学会拒绝饮酒的技巧。
第三步.后续治疗——预防复发(治疗第2-3周后开始)：
◆停止饮酒后的最初90天是一个特别容易复发的时期
◆淡化对酒的渴求——电针刺激厌恶治疗，在饮酒渴求与厌恶情绪反应之间建立条件反射，使酒瘾者对酒精产生厌恶反应，从而淡化或消除对酒的渴求;
◆处理负性情感;
◆社交技能训练;
◆发展平衡的生活方式以及愉快的活动;
◆进入一个新的可以强化戒酒或者反对酗酒的社会系统;
◆识别可能导致复发的高危因素，并制定应对策略。
四、喝酒成瘾怎么办呢
喝酒成瘾的人，在日常生活中尽量多吃一些富含B族维生素的食物,如燕麦,全麦面包,动物内脏,瘦肉,花生,大多数种类的蔬菜,麦麸,牛奶等.如果习惯,不妨在早上喝点燕麦粥,因为人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性中午很低,喝酒很容易醉酒,早晨喝点燕麦粥,能够帮助降低中午喝酒的欲望,同时,粥类还能够保护胃黏膜.需要注意的是,B族维生素不会贮藏于体内,多余的会完全排出体外,因此,戒酒的人必须每天补充B族维生素.
一旦出现酒依赖，贸然停酒的，会出现戒断综合征危及生命，应该到专业医院进行治疗。而戒酒初期，为了避免患者身体出现其他异常反应，需要入院治疗两周左右。
特别提醒：
长期酗酒对我们的健康有直接影响，会导致胃酸逆流，增加口腔癌和食道癌的发生率。酒精会干扰胃粘膜，刺激胃酸的分泌增加，同时引起胃溃疡的危险。约有20%的酗酒者有脂肪肝、肝硬化，严重者会引起肝癌。
