经验者之家｜养生修身：得了风寒咳嗽怎么用食疗 十六款食疗方治风寒咳嗽……

一、风寒感冒咳嗽食疗推荐

　1、可乐煮姜

生姜1片，可乐适量，煮开后服用。可乐煲姜具有一定的散寒、止咳、提神的功效，可以在一定程度上帮助治疗感冒以及缓解咳嗽。除了对感冒具有一定积极作用外，可乐煲姜能帮助暖胃止痛，促进肠胃蠕动，也可以帮助加速身体的血液循环。

2、萝卜葱白汤

萝卜1个、葱白6根、生姜15克。用水三碗先将萝卜煮熟‘再放葱白、姜、煮剩一碗汤。连渣一次服。宣肺解表’化痰止咳;治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

　3、烤橘子

将橘子直接放到小火上烤，并不断翻动，烤到橘子皮发黑、有热气从橘子里冒出来。稍凉一会，剥去橘皮，让患者吃温热的橘瓣。大橘子可以分几次吃完，小贡橘可以吃一个，一天吃2～3次。这种方法确实对化痰止咳有一定的作用。比药物治疗口感好、有营养价值。但是，最好连同橘皮一起吃，因为其药效主要集中在橘皮里。而且橘子由于含有大量的维生素c，对于病人的抵抗力提高能够起到促进作用，因此风寒感冒咳嗽者不妨尝试看看。

　4、紫苏茶

准备紫苏叶16克，红糖适量。将干紫苏叶揉成粗末，用沸水冲泡后加糖，代茶频饮。紫苏叶味辛，性温，归脾、肺经，具有发表散寒、行气宽中的作用，故适用于感冒的初期。

　5、葱白粥

大米50克，生姜5片，连须葱白5段，米醋5毫升，加水适量煮粥，趁热饮用。具有散寒、发热的功效，在治疗风寒感冒方面能起到一定的效果。

6、蒸大蒜水

取大蒜2-3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。喂给孩子喝蒜水，大蒜可以不吃。一般一天2-3次，一次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果好。

　7、核桃生姜饮

准备核桃仁5克、葱白25克、生姜25克、红茶叶15克，将上述诸药捣烂，与红茶一起放入砂锅内，加水煎煮，去渣取汁，温服后盖被卧床，待汗出。对风寒感冒后发热、恶寒、头痛等症有效。

　8、蒸花椒冰糖梨

梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显。

　9、红糖姜枣汤

红糖30克、鲜姜15克、红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。驱风散寒;治伤风咳嗽。

10、豆豉紫苏粥

用紫苏叶10克、粳米50克、生姜3片、大枣3枚;先用粳米煮粥，粥将熟时加入紫苏叶、生姜、大枣，趁热服用。葱、生姜、紫苏与豆豉煮粥有发汗解表的作用，所以这个偏方主要对于风寒感冒的患者有效果，而且是对轻微感冒、初始感冒效果最好。

　11、芥菜姜汤

鲜芥菜80克，鲜姜10克，盐少许。将芥菜洗净后切成小块，生姜切片，加清水四碗煎至两碗，以食盐调味。每日分2次服，连用3日见效。宣肺止咳，疏风散寒。治风寒咳嗽，伴头痛鼻塞，四肢酸痛等。

　12、香菜汤

芫荽(香菜)30克、饴糖30克、大米100克。先将大米洗净，加水煮汤，取大米汤三汤匙与芜荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒;发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。

　13、麻油姜末炒鸡蛋

将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即打入1个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时，每晚让孩子在临睡前趁热吃一次，坚持吃上几天，就能收到明显效果。

　14、白萝卜蜂蜜饮

大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。将萝卜洗净切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈;发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽。

15、生姜萝卜饮

取新鲜干净的白萝卜500克、生姜30克、蜂蜜30克。萝卜和生姜去皮后切碎块，一起放入榨汁机榨汁，再加入蜂蜜即可饮用。生姜萝卜饮特别适合冬天风寒感冒引起的咽喉干痛、咳嗽、声音嘶哑等问题，若患者是风寒咳嗽就可尝试，老师、主持人、销售员等说话较多的人也可尝试使用。

16、玉米须橘皮

玉米须、橘皮各适量。共加水煎，日服2次;止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。

二、风寒咳嗽的辨证施治

　1.风寒咳嗽

(1)证候咳嗽，咽痒，痰稀薄色白。常伴有头痛，鼻塞，眼痒，喷嚏，恶寒无汗，全身酸痛等，舌苔薄白，脉浮或浮紧。

(2)治则疏散风寒，宣肺止咳。

(3)主方三拗汤合止嗽散加减。常用药麻黄、荆芥祛风散寒宣肺;杏仁、前胡、桔梗、橘皮、百部等宣肺降气、化痰止咳。

2.风寒兼湿咳嗽

(1)证候咳嗽痰多色白量多，兼有胸脘作闷，鼻塞，流清涕，全身酸痛，易疲劳，舌苔白腻，脉濡。

(2)治则疏散风寒，燥湿祛痰。

(3)主方杏苏散合二陈汤加减。常用药：杏仁、紫苏散寒宣肺止咳;陈皮、法夏、茯苓、甘草理气除湿化痰。若咳嗽明显，可加麻黄、百部以增强宣肺止咳。

3.风寒夹饮咳嗽

(1)证候咳嗽，咳痰量多有泡沫，咳逆上气，胸闷，舌淡红，苔薄白滑利，脉浮紧或弦滑。

(2)治则疏散风寒，温肺化饮。

(3)主方小青龙汤加减。常用药：麻黄、杏仁、桂枝祛风散寒解表化饮;细辛、法夏、生姜、甘草燥湿化痰宣肺。若咳嗽日久不愈，可加白芍、五味子敛肺止咳。

三、风寒咳嗽介绍

中医病证名，为外感咳嗽的一个主要证型。是由机体感受风寒、肺气失宣所致的咳嗽。临床可见咳嗽声重，咽痒，恶寒无汗，头痛或发热，甚则喘急。《普济本事方》卷三：“肺感风寒作嗽，紫苏散。”《仁术便览》卷二：“风寒咳嗽，肺气喘急。”《证治准绳·杂病》：“春月风寒所伤，咳嗽声重，头疼，用金沸草散;咳嗽身重，身热头痛，用局方消风散。冬月风寒外感，形气病气俱实者，宜华盖散加减，麻黄汤。”《类证治裁·咳嗽》：“兼感风寒暴嗽，鼻塞声重，芎苏饮;咳逆倚息不得卧，小青龙汤。”

病因

因气候骤变，或机体卫外不力，风寒邪气侵袭，或从口鼻而入，或从皮毛而受，寒主凝滞，收引，肺卫受感以致肺气壅遏不宣，清肃之令失常，则痰液滋生，阻塞气道，影响肺气之出入，因而引起咳嗽。风寒外束，腠理闭塞，则恶寒无汗，头身疼痛。

临床表现

咳嗽频作，咽痒声重，鼻流清涕，或恶寒无汗，发热头痛，舌淡红，苔薄白，脉浮紧。或伴有咳嗽痰多色白质稀。

四、9款防治感冒的茶饮

1、核桃葱姜药茶

核桃仁5克、葱白25克、生姜25克、红茶叶15克，主治感冒、发热、恶寒、头痛等。用法是将上述诸药捣烂，与红茶叶一起放入砂锅内，加水煎煮，去渣取汁，每日—剂，温服汤汁，并盖被卧床，待汗出，避风。

其原理是葱白发表、通阳，生姜辛温解表，均属辛温之品，含有较多的挥发油。现代研究证实，葱白所含的挥发油中，主要成分为蒜素，它对葡萄球菌、痢疾杆菌及链球菌有抑制作用，核桃仁以滋补肺肾、配合生姜加强其作用，共治风寒感冒。

2、板蓝根青叶药茶

取板蓝根、大青叶各50克，野菊花、金银花各30克。同放入杯中，用沸水冲泡代茶频服。对预防性感冒、流行性脑炎及流行性呼吸道感染有较好疗效。

　3、苍术贯仲药茶

苍术、贯仲各等份，预防流行性感冒。用法是将上述两味药共碾细末，用布包扎，每包30克，沸水冲泡，代茶频饮。其原理是苍术对感冒有预防作用，贯仲煎剂对各种流行性感冒病毒有抑制作用。

4、蒲公英药茶

蒲公英20克，主治病毒性、流行性感冒。用法是将开花前的蒲公英晒干切碎，水煎，代茶饮，每日—剂，连用3~5天。其原理是蒲公英水煎剂对金黄色葡萄球菌有较强的抑制作用，对流行性感冒病毒有一定的治疗作用。

5、姜糖药茶

取生姜3片、红糖适量。以开水冲泡，每日1～2次，随时温服。适用于风寒感冒、发热、头痛、咳嗽或恶心、呕吐、腹胀、胃痛等症。

6、桑菊杏仁药茶

桑叶、黄菊花、杏仁各10克，白砂糖适量，主治感冒咳嗽。用法是将上述三味药共煎取汁，调入白砂糖，代茶饮。其原理是桑叶性苦，味甘，入肺、肝经，能疏风清热，清肝明目。黄菊花性微寒，味甘、苦，入肝、肺经，功如桑叶，能解毒。杏仁性微温，入肺、大肠经。白砂糖甘寒凉润，共奏疏风清热，宣肺止咳之功。

　7、生姜苏叶药茶

取生姜、苏叶各3克。放入杯内以开水冲泡10分钟，代茶饮用，分早晚2次温服。适用于风寒感冒、头痛发热等感冒症。

　8、贯众板蓝根药茶

取贯众、板蓝根各30克，甘草15克。以上3味中药用开水冲泡后，代茶饮用。有较强的抗流感病毒的疗效，且清热解毒功效良好。

9、葱头姜片药茶

葱头10克，生姜3克，红糖适量。将葱头、生姜洗净及切片，与红糖同放入砂锅，加水适量，煎沸10分钟。取汁趁热饮用，饮后宜盖被取微汗。可发汗解表，主治外感风寒，头痛，畏寒，鼻塞流清涕等症。