经验者之家｜养生修身：胆固醇高是否长肉 这些你都了解吗……

我们在酒席上常常听见有人说自己胆固醇高，不能吃动物能脏或者油腻的食物。胆固醇高的情况常常出现在中老年阶段，但是我们现在也不能忽视胆固醇高的危害。今天，我们就来谈谈大家感兴趣的话题–胆固醇高是否长肉，再提一提大家应当少吃的胆固醇高的食物以及如果我们胆固醇高应该注意的事项。

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胆固醇高是否长肉：

胆固醇对于我们自己是很有作用的，它既可以形成胆汁，还可以构成细胞膜和合成我们身体需要的激素。我们身体大约一半的胆固醇是需要通过平时的饮食来获取的。而当我们身体内吸收足够的胆固醇之后，多出来的部分就会被转化为脂肪储存在我们自己的器官和皮肤下，吸收的热量大于我们消耗的热量时，我们的身体就会发胖。

胆固醇高的食物：

1、动物的脑：有很多人都喜欢吃动物的脑，大概是应了那句”吃哪儿补哪儿”的话。但是动物的脑含有很高的胆固醇，大家感兴趣的话可以去查一查动物脑中含有的胆固醇量，以猪脑为例，每一百克猪脑就含有2571毫克胆固醇。

2、动物内脏：一般家里有高胆固醇患者的朋友都知道家中饮食是要避免以动物内脏为餐的。家禽家畜的肝、肠、肾脏等器官每一百克含有的胆固醇含量都在两百到四百毫克左右。

3、蛋黄：一般人呢，都喜欢每天早上吃一个鸡蛋，可是对于胆固醇高的人来说，未必就适合吃鸡蛋。一颗鸡蛋里含有大约三百毫克的胆固醇。胆固醇正常的人建议每周可以吃4到7个左右的鸡蛋。

4、鱿鱼、贝壳类海鲜。这些海鲜中的胆固醇含量也是不适合高胆固醇的人食用的。

5、黄油、奶油等。油类的脂肪酸会促进我们人体形成更多的胆固醇。

胆固醇高的注意事项：

1、可以使用植物油进行烹饪。食用这类油可以有效降低体内的胆固醇含量。

2、多吃水果、蔬菜，补充膳食纤维，也可以帮助我们降低胆固醇。

3、注意少食或者不食胆固醇高的食物。

今天我们告诉了大家胆固醇高是否长肉、应当少吃的胆固醇高的食物以及我们胆固醇高的注意事项。大家一定不要忽视这个与我们饮食习惯息息相关的胆固醇。胆固醇于我们的身体是有利的，但是当它含量超标时，就会给我们的身体带来各种负担。控制自己的饮食，就是给未来的自己一个健康的身体。希望大家都能好好维护自己的健康!