经验者之家｜养生修身：白发变黑发的8款食疗法 白发变黑有哪些诀窍……

一、长白发的原因有哪些呢

生白发是由于头发髓质和皮质里黑色素颗粒减少或被空气填空的缘故。

正常情况下，毛乳头内有丰富的血管，为毛乳头、毛球部提供充足的营养，黑色素颗粒便顺利合成。当黑色素颗粒在毛乳头、毛球部的形成发生障碍，或虽然形成但因某种因素，不能运送到毛发中去，从而使毛发髓质、皮质部分的黑色素颗粒减少、消失时，就会出现白发。

白发指头发全部或部分变白，可分为先天性和后天性两种。先天性白发往往有家族史，以局限性白发较常见，多见于前头发际部。后天性白发有老年性白发和少年白发两种。有的年迈体弱而白发很少。少年白发发生于儿童及青少年，常有家族史，除白发增多外，不影响身体健康。青春时期骤然发生的白发，有的与营养障碍有关。总的来说，后天中又有几个原因：营养缺乏，长期精神紧张和阳光不足。中医认为白头发是肾阴虚造成，肾功能衰弱导致身体代谢功能减慢，因此白头发的治疗应先补足肾阴，从根本上调治。另外，一些皮肤病如白癜风等也会造成白头发。正常人一般是35岁开始生白头发，如果提早出现的话，就最好前去治疗。先天遗传造成的白头发难以医治，但后天原因生成的白头发经过治疗，情况是可以改善的。

二、八个食疗方可让白发变黑

1、将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后，贮于瓷瓶内，每日食2次，每次食6克，嚼后淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个，大核桃仁2个，坚持服用，必有疗效。

2、取大核桃12个，剥去外壳及肉上衣膜，将核桃肉炒香切碎备用，另取枸杞子、何首乌各60克，小豆或黑大豆240克。

先将枸杞子与何首乌加适量水同煎，至汁浓后滤去渣，然后将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收为度。最后取出晾干或低温烘干即可服用。每日服2次，每次6～9克，早晚空腹或饥饿时随时服用。

3、将鲜桑椹1000克（或干品500克）洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煮，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为粘稠时，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用，每日2次。

4、取核桃仁1000克，放冷水中浸泡3天，取出后去掉皮尖，然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入桃仁中搅匀，冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。

5、将黑芝麻、鲜桑椹各250克捣烂，再加入蜂蜜少许调匀置瓶中，每次1汤匙，用白开水送服，每日3次。

6、糯米泔水发酵搓洗法，将淘糯米滤下的泔水，沥取基底层存放3日，待其发酵变酸后，用其擦搓头发，后清洗净，每日1次。经久使用，能促使白发变黑，而且有润发、使头发乌黑发亮的功效。

7、大豆煎，用米醋、大豆，以米醋煮豆至烂，去豆煮稠，涂发，能乌须黑发，使白发变黑。

8、黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟，黑芝麻100克，何首乌150克炒熟，四味混合后放入瓶中，每天早饭后服用30克。

三、白发变黑有什么诀窍

1、要远离焦虑：如果天天的忧愁、烦恼、焦虑，则可能引起脱发，焦虑压抑的时间越长，脱发就会迅速的加快。不管工作如何忙碌，建议女性保持适当的运动量以及愉快的心情，头发也会富有光彩乌黑，充满生命力的。男性经常进行深呼吸、散步等，可减轻当天的精神疲劳，同时也会减少脱发。

2、要洗头及梳头：秋天每周洗发最好是2—3次，洗头发时水温不需太高，与体温接近即可。不要用脱脂性强或碱性洗发剂，因这类洗发剂的脱脂性和脱水均很强，易使头发干燥、头皮坏死。

3、睡眠要充足：足够的睡眠可促使头发和皮肤的正常新陈代谢，而晚上是新陈代谢的最佳时期，特别是晚上十一点到凌晨二点之间，如果在这段时间内达到了充足的睡眠，就能使毛发正常新陈代谢。

4、要避免损害：染发、烫发以及吹风等对毛发都会造成损伤。而吹风机吹出来的温度很高，会导致毛发组织的损伤。建议染发、烫发间隔要在三到六个月之间。日常生活中，最好不要使用吹风机吹干头发。

四、偏方洗头不出一月头发准变黑

　一、偏方洗头可乌发

偏方简单的意思就是就地取材，并且药材简单，实用又方便。偏方是中医发展岁月中经过历*实践的产物，在民间被广泛使用。下面，我们一同看那些可以洗头的偏方。

1.利用3味中药洗头

这3味中药是桑叶、苦丁和侧柏。利用这3味中药洗头方法很简单，只要取等量的3味药，每一味药2-4钱(1钱=5克)，一同煎水洗头即可。

一般一次煎水可以够2-3次使用，如果头发油腻则可以每天清洗，如果属于干性发质，可以2-3天清洗一次，起效时间和使用次数相关。

功效

桑叶在《纲目》中记载是具有明目、止咳和长发的功效，同时其入肝经和肺经，肝主藏血，发为血之余，而肺主皮毛。所以利用桑叶洗头可以促进头发变黑和柔亮。

苦丁既是我们常说的苦丁茶，其在《本草纲目》中记载具有消炎利水和除烦等功效，利用其洗头，可以抗菌消炎，去除头皮油腻，给头发的生长营造良好的环境。

侧柏，很多人会对其陌生，其实侧柏属于松杉目的植物，常被我们认错为松树，在路边的绿化带上比较常见。

侧柏叶具有治疗脱发和白发的功效，在《孙真人食忌》中就记载了利用侧柏叶和麻油具有治疗脱发的作用。同时，由于其具有凉血止血的功效，所以民间会利用干燥的侧柏叶作为枕头。

2.生姜汁洗头

利用生姜水洗头是民间常用的一种方法，姜汁有助于毛发生长，去皮屑。所以，常有女性利用姜汁涂眉毛，促进眉毛生长。

利用姜汁洗头的方法也很简单，只要将生姜切片和水煎煮，取水洗头即可。如果想要效果更好可以利用榨汁机，取生姜汁水洗头。清洗时注意姜汁多和头皮接触，多按摩头皮，促进姜汁吸收。清洗结束之后利用清水简单冲洗即可。

功效

首先有助于治疗脱发，在《贵州中医验方》中提到利用生姜捣烂，加温之后敷于头上，可治疗秃头。所以，有脱发现象，使用效果不减。

其次有助于乌发，《简易方》记载生姜擦患处可治疗白癜风，而白癜风多和黑色合成有关，姜汁洗头有助于黑色素的合成，促进头发乌亮。

再有，生姜洗头可以治疗头皮屑。《中草药新医疗法资料选编》记载生姜和酒浸泡涂抹能治疗脱皮。

所以，生姜的功效不容小觑。而民间还有利用生姜和大蒜泥涂抹头皮的方法，其有止痒、乌发、抗菌消炎等功效。

　3.啤酒洗头缓解枯黄

现在夏季已经过去，可能很多人家中还有没开封的啤酒，在秋季不妨用来滋润头发，缓解头发枯黄现象。任何人到了秋季，头发和皮肤都会干燥，而头发干燥则会出现静电、枯黄、无光、毛糙等现象，其实这些都和头发失水，缺少营养有关。

利用啤酒洗头的方法和姜汁洗头方法相似，首先将头发清洗干净，然后将啤酒倒在头发和头皮上进行按摩，最后清水冲洗即可。

功效

首先，有“液体面包”之称的啤酒可以给头皮充分的营养，从根部营养头发。

其次，啤酒中含有的啤酒酵素，其中富含丰富的蛋白质、完整的维生素B族。可以促进头发生长，加速脂肪代谢，起到美发功效。

　4.艾草洗头去屑止痒，减少脱发

艾草也属于一味中草药，其具有抑菌、止痒、去屑等功效。同时，脱发多和溢脂性皮炎有关，而艾草可以治疗溢脂性皮炎，所以艾草还可以减少脱发。

首先，取新鲜或干艾草煎水。然后取所煎的药水洗头。

注意

艾草的功效大，具有抑菌止痒和防脱发的功效，而且其还具有温经通络和驱寒的功效，所以用它洗头还可预防感冒。但是其功效大，如果非油性发质，应当减少使用。

二、乌发食物

上文我们提到了一些有助于乌发、脱发和止痒去头屑的偏方，但要想头发好，还要注意饮食，内外兼养才可以起到美发功效。

中医认为白发多和肾阴虚有关，所以补肾也是在乌发。

1.黑芝麻和黑豆

在中医看来黑色入肾，黑豆和黑芝麻都具有补肾功效。黑芝麻可以补肝肾，起到美发功效。而现代研究发现，黑芝麻具有提高酪氨酸酶活性的功效，酪氨酸酶的活性得以提高，则黑色素合成越多，有助于白发变黑，

黑豆除了可以补肾之外，其中还含有大量的氨基酸，是头发生长的必须物质。

2.当归

当归属于一味补血的中药，发为血之余，头发的生长和色泽完全依赖血液的滋润，所以，补血也有助于头发乌黑亮丽。

　3.枸杞

枸杞我们并不陌生，其既可养肝明目，又可以补肾。是补肾养血，促进头发生长的一味良药。同时其中含有大量的维生素、微量元素，可以滋润皮毛。

4.核桃

我们今天常常说核桃可以补脑，这是由于核桃中含有赖氨酸，有助于大脑生长发育，而白发的产生和用脑过度有着密切的关系，补脑也是在减少白发的产生。

核桃自古就是补肾之物，可以补肾虚，起到乌发功效。

所以，想要头发黑亮，还要注意食补，核桃每天坚持食用4-5个，可以起到很好的健脑乌发功效。??????