经验者之家｜养生修身：总胆固醇和低密度胆固醇高吃什么 低密度胆固醇偏高对身体有什么影响……

一、总胆固醇和低密度胆固醇高吃哪些

首先是，吃什么样的食物：总胆固醇高和低密度胆固醇高在生活中我们适合吃些什么样的食物呢？一般来说，我们应该吃一些水果啊、蔬菜啊等等，像是苹果啦、香蕉啦、橘子啦、大白菜啦、白（胡）萝卜啦、芹菜啦等等。

其次是，戒吃什么食物：总胆固醇高和低密度胆固醇高在生活中我们应该注意戒吃哪些食物呢？一般来说，我们应该戒吃一些像动物的内脏啦、动物的脑髓啦等等，还有就是应该戒烟啊、戒酒啊，禁止熬夜啊等等。

再就是，吃什么样的药物：总胆固醇高和低密度胆固醇高在我们的日常的生活中应该吃些什么样的药物呢？一般来说，我们应该吃一些像吉非罗齐啦、普鲁脂芬啦等等。值得注意的是如果出现了头晕症状，就应该考虑是否有其它疾病了。

　注意事项：

综合以上几点，大家一定也都明白了我们在生活中应该注意自己适合吃些什么不适合吃些什么以及生活中需要注意些什么了，那么，尤其应该提醒大家的是，我们一定要保持好以上所说的种种习惯哦！

二、低密度胆固醇偏高对身体有哪些影响

首先，还是先介绍一下什么是低密度胆固醇吧。脂蛋白（与脂肪结合的蛋白）可以分为一下几种：乳糜微粒（CM）、极低密度脂蛋白（VLDL）、低密度脂蛋白（LDL）、高密度脂蛋白(HDL)，它们主要分别是运转外源性甘油三酯、内源性甘油三酯、胆固醇以及逆转运胆固醇；其中HDL是心血管的保护因子，是有益的，相当于血管的清道夫。而LDL则与多种心血管事件密切相关，可谓“坏”胆固醇。

其次，我们重点来介绍一下低密度胆固醇高的危害。不可否认，存在即合理，在生理上，低密度脂蛋白主要是将胆固醇运输到肝外的各个器官组织中，以满足机体的生理需求如合成性激素、构成细胞膜等，但是低密度胆固醇过高则会引发一系列的心血管事件。由于低密度胆固醇主要的危害在于会沉积于血管壁上进而导致动脉粥样硬化、动脉管腔狭窄，继而可引起一系列疾病；众所周知，人体是靠血管营养和运输的，如若血管功能丧失就如同植物失去水源一样。主要的疾病则集中在心脏如冠心病，颅脑如脑卒中（中风）。虽然临床上以二者多见，但首先这二者可进一步引起其他器官损害产生放大效应，其次，血管是并不全身的，其他的如肾脏也可受累，外周动脉如肢体动脉也可受累，进而引起一些缺血症状如足发麻，发凉。而且临床上高脂血症也与急性胰腺炎、糖尿病、高血压等密不可分。

知道了高脂血症的危害，总需要知道其原因，高脂血症可以说很大一部分上是吃出来的毛病，与日常生活饮食及习惯有很大的关系：1.饮食不合理，饱和脂肪和反式脂肪酸摄入过多，如动物产品牛肉，猪肉，蛋黄等，油炸食品等。2.运动少，肥胖。3.精神压力过大。4.遗传因素。

　注意事项：

低密度脂蛋白偏高的原因与日常生活饮食及习惯有很大的关系，因此，除了需要吃药外，个人的防护重点应放在生活习惯上的改变：如减少胆固醇的摄入，少食用动物内脏、蛋黄、油炸食品，多吃新鲜蔬菜、水果等，可以适当多吃富含纤维素的粗粮。多运动，但应注意适量，毕竟在已有胆固醇升高的基础上如若高负荷的运动会加重心血管系统的负荷；改善自己的心情，多与家人朋友交往。另外食用含有乳酸菌的食品有助于降低体内低密度脂蛋白胆固醇的含量。

三、低密度胆固醇偏高怎么解决呢

饮食会导致身体中产生大量的“坏”胆固醇，导致动脉中斑块形成，从而受到冠心病，心脏病或中风的困扰。

根据美国国家心脏，肺和血液研究所的数据显示，血液中理想的低密度脂蛋白胆固醇量是100毫克每分升(mg/dL)或更低。如果你的低密度脂蛋白水平大于标准，就要考虑尝试降胆固醇的食物，尤其是同时有肥胖，心脏病，糖尿病的人群，更要注意饮食健康。

人们可以从饮食开始，逐渐降低自己的低密度胆固醇水平。具有这种效果的食物都具有相同的性质，那就是减少饱和脂肪酸和反式脂肪摄入量；不饱和脂肪食物,水果,蔬菜,豆类和谷类

来取代高胆固醇和饱和脂肪；控制用量，确保健康的日常卡路里摄入量；素食和地中海食谱尤为推荐。

纯素食禁止吃动物性食物,包括鱼、肉、家禽、鸡蛋和乳制品。因为动物性食物含有胆固醇。出于这个原因，纯素食主义才是唯一真正的无胆固醇饮食。尝试用植物性食物代替动物性食物是降低低密度胆固醇的好方法。

根据国家心脏肺和血液研究所的数据，每天吃5到10克(g)的可溶性纤维可以降低低密度脂蛋白胆固醇5%。几周之内，每天摄入约2g的固醇可以降低低密度脂蛋白约5-15%。除此之外，还有注意食谱中其他成分的含量，如果缺失，身体也会出问题。其中包括：维生素b12强化食品，如大豆和大米饮料和营养酵母——绿叶蔬菜不能提供足够的b12；维生素D的营养强化食品,特别是在冬季；富含ω-3脂肪酸的食物，如亚麻籽、核桃、菜籽油、豆制品、*籽基础饮料；富含锌的食物，比如全谷类,豆类,大豆产品,和强化零食。

营养膳食，赶走“坏”的胆固醇。

四、怎么治疗低密度胆固醇偏高呢

低密度胆固醇是属于对身体必要影响大的一种，也可以称为坏的胆固醇。形状硬化成粥的形态，在电子镜下观察，会造成血管壁伤害，使血小板凝固，容易造成血栓，从而引起心绞痛、心肌梗塞等疾病所以要高度重视。

当血液中胆固醇过高时，就表示胆固醇的代谢就发生了变化，要如何降低胆固醇的变化与治疗。可以从日常方面做起，可以朝三个方向发展。包括饮食控制、体重管理与运动习惯，可以逐步改善，并降低胆固醇。

治疗的有效方法可以吃他汀类药物，如果伴有糖尿病的人可以吃潘特生治疗。如果是家族性的可以选用不依赖受体的药物，丙丁酚治疗。其次就是日常饮食的选择，要营养均衡，多吃当季的新鲜瓜果，五谷杂粮。减少重量，可以采用少量多餐的饮食方法。避免节食后暴饮暴食，增加肠胃的负担。

　注意事项：

那么需要注意的是，饮食方面控制油量还有肥肉、动物内脏。避免吃快的食品，不抽烟，不喝酒，最禁忌的就是吃蟹黄，虾脑。此外要知道不能吃甜点，如蛋糕、巧克力。各种动植物油、椰子油都是不可以的。