经验者之家｜养生修身：晚上如何御寒 御寒可吃食物有哪些……
一、晚上泡脚如何达到御寒的效果
1.促进血液循环
从养生的角度看，脚离人体的心脏最远，而负担最重，因此，这个地方最容易导致血液循环不好，尤其是对那些经常感觉手脚冰凉的人，热水泡脚是一个极好的方法。泡脚可以促进血液循环，这个好处相信大家都知道，特别是现在冬季，最适合不过了，老人们更是要在睡前用热水泡脚，这样可以御寒，还有改善睡眠。
2.刺激足部的穴位、反射区和经络
人体足部上有几十个穴位，每个穴位对应不同的身体器官，只要我们保持每天用热水泡脚，而且在泡脚的时候都做相应的按摩，那么我们就可以保持着身体各器官的健康。当我们做完足底按摩后，会感觉浑身轻松。同时，人体脚上有6条主要的经络，包括三条阳经(膀胱经、胃经、胆经)的终止点，和三条阴经(脾经、肝经、肾经)的起始点，都在脚上，因此，热水泡脚也等于刺激了这六条最主要的经络。
3.泡脚增强抵抗力
泡脚的养生作用非常好，早上泡脚可以安神，使得你整天神清气爽；中午泡脚可以消除上午工作该来的疲劳；晚上9点泡脚可以补肾；睡前半个钟泡脚，可以改善睡眠。这样就可以把我们的身体状态调整到最好，抵抗力也有所上升。
4.中药泡脚调理疾病
简单的热水泡脚对疾病可以进行调理，不过要添加入合适的中药才能得到很好的和治疗。因为用热水进行泡脚可以刺激脚部穴位，这样热水中的热力作用就会促进脚部吸收水中的中药成分，只要我们针对需要治疗的疾病配好药方，就可以达到治病的作用了。
二、冬季怎么御寒呢
多喝水防内热产生
由于小雪的时候，气候比较干燥，所以人的皮肤和内心，都会异常干燥。因此喝水显得尤为重要，甚至是比夏天还要重要。但是需要注意的是，喝水尽量和热水，如无必要，一定要少喝或者不喝凉水，尤其是女性，否则很容易造成脾胃虚寒的情况出现。
多食热粥
一碗热粥，不但能够暖身，而且能够补充营养，尤其是做一碗营养丰富的热粥，更是美妙不可言。小雪气节的前后，吃饭方面可以多吃一些清淡的食物，这点主要是为了避免上火，而清淡的食物，肯定是以水果的蔬菜为主的，另外，也要吃一些蛋白质高的食物，比如说鸡蛋和排骨。
多吃叶酸食物防抑郁
小雪节气是冬季开始的标志，同时也进入抑郁多发的季节。这个时候的人是非常容易感到抑郁的，因此冬季也是一些精神类疾病的高发季节，那么就要常食菠菜，苹果还有梨子等高水分的果蔬产品，因为这些食物中都含有叶酸，可以帮助抵抗抑郁。
三、冬天御寒的家常菜
冬天家常菜——干锅土豆片
原料：色拉油一大碗、土豆2个、青椒3个、红椒2个、葱、姜、蒜、郫县豆瓣一茶匙。
冬天家常菜制作步骤
1、将土豆切片，放清水里洗去表面的淀粉，控水用厨房纸擦干土豆表面水分。
2、坐锅点火倒油，待油7、8成热下土豆片，炸至金黄色捞出。
3、锅中留少许底油，大火爆香葱姜蒜，倒入土豆片翻炒，加入青椒红椒，加盐(少加点，豆瓣是咸的)、郫县豆瓣、一点点热水一点点鸡精，关火，再撒一点香葱，出锅。
冬天家常菜——水煮鱼
原料：草鱼一条、黄豆芽(约500克)辅料：干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、油、食盐、味精、干淀粉、料酒、豆瓣(或剁椒)、生蛋清、胡椒粉。
冬天家常菜制作步骤
1.将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟(头尾及鱼排另装盘，用同样的方法腌制);
2.烧开一小锅水，将豆芽洗净后，放入开水中烫一下，捞入大盆中，按个人口味撒一点盐，备用;
3.在干净的炒锅中加平常炒菜三倍的油，油热后，放入三大匙豆瓣(或剁椒)爆香，加姜、蒜、葱、花椒粒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。出味后加入头尾及鱼排，转大火，翻匀，加料酒和酱油、胡椒粉、白糖适量，继续翻炒片刻后，加一些热水，同时放盐和味精调味。待水开，保持大火，一片片将鱼片放入，用筷子拨散，3~5分钟即可关火。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中;
4.另取一干净锅，倒入半斤油(具体油量要看准备的容器大小，以倒入大盆中时，把鱼和豆芽全部淹没为准，可以目测一下)。待油热后，关火先晾一下。然后加入多多花椒及干辣椒，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注意火不可太大，以免炒糊;
5.辣椒颜色快变时，立即关火，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。
四、天冷多吃哪些食物有助于御寒
1、蔬菜
包括新鲜的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜;番茄酱。蔬菜类不能和非核心类食物合并(比如油炸的蔬菜和豆类,油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是核心类食物);蔬菜汁不属于核心食物。
2、水果
包括新鲜的、罐装的(非糖水类)水果。如果是罐装的必须是水或纯果汁(非糖水)浸泡的,浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。
3、辛辣食物
辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱。例:辣椒可刺激食欲、增进消化,能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加,故冬天吃点辣椒可抵御寒冷,并能防止因受潮湿而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。
4、肉类
以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。
