经验者之家｜养生修身：介绍白酒烧鸡蛋的功效 了解吃酒煮鸡蛋的好处……

一、白酒烧鸡蛋的功效作用

一、白酒烧鸡蛋治胃寒：中医认为白酒烧鸡蛋的功效和作用是暖胃，舒经活血，因此可以辅助治疗胃寒。制作的时候首先需要准备好高度白酒1两，然后倒在碗内打入1个鸡蛋，把酒点燃，等到酒烧干了之后其中的鸡蛋也熟了，胃寒的人可以选择在每天早晨空胃吃。一般来说轻度胃寒的患者只要吃一、二次可以痊愈。需要注意的是鸡蛋当中不要加入任何调料。

二、白酒烧鸡蛋还有发汗解表、治感冒的功效，主要由以下几种做法：

1、鸡蛋酒：准备一个鸡蛋，先把蛋清过滤出蛋黄，把蛋黄装入不怕高温的玻璃杯里，再加些酒精度大概在20度左右的酒内，最后放入锅内隔水加热或者烤箱内加热就做好了。

2、首先需要将酒适量倒进锅里煮，需要注意打开锅盖、蒸发掉酒精后在其中打入1个鸡蛋，1匙白糖，搅拌均匀后兑入适量开水饮用。付完之后患者需要及时盖被子卧床休息。次日鼻塞、流涕、喉痛等感冒的症状就可有效减轻、消失。

3、首先准备好蛋、酒、砂糖、姜汁适。制作的时候把酒温热然后加入一个打散的蛋、砂糖、姜汁，拌匀之后即可食用。需要注意的就是不必把蛋酒沸腾，只要去除蛋腥味就可以了。

以上就是今天为大家介绍的白酒烧鸡蛋的功效和做法了，当然这种食疗偏方智能辅助治疗一些疾病，如果本身病症比较严重的患者不能作为主要治疗方法，并且有些人也不适合食用白酒，比如小孩子感冒或者对酒精过敏的人等最好不要使用白酒烧鸡蛋，防止引起不必要的问题。

二、酒煮鸡蛋可以用哪些酒

酒煮鸡蛋，用什么酒合适呢?上面也提高用糯米酒、白酒或者是黄酒哦，当然还有娘酒，其实用这些酒都是ok的哦。不过小编特别推荐糯米酒，自家酿造的更好。糯米酒等待其发好之后，米饭就会变得松软，会有较多汁液流出来哦，这些汁液可以直接喝，或者用来做酒煮鸡蛋，坐月子吃的酒煮鸡蛋大多数都是用糯米酒做出来的哦。

黄酒煮鸡蛋。黄酒中含有丰富的氨基酸哦，其中有8中氨基酸是人体不能合成的。黄酒中还有很多容易被人体消化细数的物质，例如麦芽糖、葡萄糖或者是甘油等，令人惊喜的是黄酒还有丰富的B族元素哦，也是蛮拼的。喝上一碗黄酒煮鸡蛋，身体棒棒哒。

甜酒煮鸡蛋。这里说的甜酒也是糯米酒哦，自家酿造的甜酒加入味道十分甜，甜到无法自拔，带有十分浓郁的气味，一闻就能闻出来是妈妈做的甜酒哦。月子里，大部分都是用甜酒煮鸡蛋哦，经过发酵的糯米酒，功效也是蛮拼的。用来煮鸡蛋能消除水肿哦，还有活血、生津的作用，很适合血气不通的筒子食用。

白酒煮鸡蛋。喝酒虽然伤身，但是换个方式适量的喝点酒，也是可以的哦。白酒可以刺激胃液和唾液的分泌，能起到健胃、止痛的作用，用白酒煮鸡蛋，还能起到一定的止腹泻效果哦。

三、吃酒煮鸡蛋的好处有哪一些

酒煮鸡蛋的效果也是蛮拼的，可不是只有坐月子的女同胞才有的福利哦，不过准妈最好是不要吃了，有酒精的食物最好都不要吃哈。准妈以外，大部分都是可以吃的哦，关键是做酒煮鸡蛋比较方便，煎熟鸡蛋就可以倒入酒一起煮了。

吃酒煮鸡蛋可是很滋补哦，尤其是用自己的酿造的甜酒做成的酒煮鸡蛋，无论是坐月子或者是18岁的少女都可以吃哦，也可以煮点给平日外出打拼的老公或者男票吃，吃了精神好力气大，你懂的!跟着小编细数吃酒煮鸡蛋的好处吧。

补充氨基酸，就是这么任性。用黄酒煮鸡蛋能补充氨基酸哦，而且有8种是人体无法合成的氨基酸呢，就是这么拼!

止腹泻。用白酒煮鸡蛋对于轻度的腹泻有一定的缓解效果哦，但如果比较严重最好还是去医院检查比较好哦

治风湿。糯米酒煮鸡蛋能起到治疗风湿的效果呢，不过最好不要每天都吃，吃多容易上火，隔几天吃一次比较合适哦。

活血、消水肿。酒煮鸡蛋还能起到消肿、活血的效果呢，感觉自己睡醒之后各种浮肿的筒子可以试试哦，还能活血，经常痛经的妹纸值得期待哦。

四、酒煮鸡蛋可以治风湿吗

在搜索框中输入酒煮鸡蛋之后，搜索结果很多都显示酒煮鸡蛋能治疗风湿，到底这是不是真的呢?酒煮鸡蛋，上面也提到用白酒、黄酒或者是甜酒等酒煮鸡蛋，不同的酒做出来的酒煮鸡蛋功效都是有些差别的，下面一同探究是不是每种酒煮鸡蛋都能起到治疗风湿的作用，或者只是某种酒煮鸡蛋才有此功效，又或者根本酒煮鸡蛋不能起到治疗风湿的作用，一起好奇心不死!

风湿是怎么引起的?

生活中在阴凉潮湿的地方极容易导致风湿，重要部位没有保暖，冬天爱美也要注意温度，另外如果家里人有类风湿等疾病，自己也更容易患上风湿。

酒煮鸡蛋能治疗风湿吗?

白酒煮鸡蛋。白酒可以刺激胃液和唾液的分泌，能起到健胃、止痛的作用，这里的止痛对于轻微的风湿可能是会有些治疗效果的，也只是有可能。

糯米酒煮鸡蛋。糯米酒能促进血液循环，润肤、解乏的效果，对于腰酸背痛，或者是风湿性关节炎有一定的好处。所以说酒煮鸡蛋也是能起到一定的治疗风湿的效果，但是否有效还是具体情况具体分析哦。