经验者之家｜养生修身：裂谷热病毒有哪些饮食禁忌裂谷热病毒如何治疗……

一、裂谷热病毒的饮食禁忌有哪些

裂谷热饮食宜忌

饮食适宜：1.宜吃富含优质蛋白、矿物质、维生素的食品。2.宜吃具有清热解毒作用的凉性、寒性或平性食品。3.宜吃高维生素食物4.宜吃高热量易消化食物

宜吃食物宜吃理由食用建议

全麦全麦五谷类不但低脂高纤，维他命和矿物质的份量亦较高，可提供必要的营养物质。适量食用，全麦面包或者麦片都是的。

芹菜含丰富的维生素，并有助于清热解毒。凉拌或榨汁食用。

鸡肉鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用。做汤或清炖。

饮食禁忌：1.避免油腻难消化食物2.避免油炸、熏制、烧烤食物3.避免高盐高脂肪食物

忌吃食物忌吃理由忌吃建议

腌制蔬菜属于高盐食物，不宜过多食用，对身体有很大的危害建议每人日摄入食盐量4克以下，其他严重疾病尤其注意

小麻椒属于特别油腻的食物，肥甘厚味，多食无益尽量少的服用，属于肥甘厚味

大肥肉属于特别油腻的食物，而且加工此种食物的油都属于质量比较差的油建议适当的少食用一些

二、裂谷热病毒的症状是什么

一、症状

人感染RVFV大多为隐性感染，只有少数感染后有发热、肝炎、视网膜炎等症状。

裂谷热潜伏期为2-6天，有时甚至不超过24小时。病人突然出现发热，伴畏寒、寒战、头痛、乏力、肌肉关节疼痛等症状。大多数病例表现相对轻微，常在2周内完全恢复。部分病例可表现为多系统受累。

1.视网膜炎（1-20%）

多发生在病程1-3周。表现为视物模糊或视力下降，有时产生盲点。严重时发生视网膜脱落。视力障碍可持续10-12周，当损伤发生在黄斑或严重出血和视网膜脱落，约50%的病人可导致单只眼或双眼永久性失明。

2.出血综合征（约1%）

病程2-4天后出现，表现为皮肤黏膜黄染、斑疹、紫癜、瘀斑和广泛的皮下出血，穿刺部位出血、咯血、鼻衄、牙龈出血、月经增加、黑便、肝脾肿大。重症病例往往死于出血、休克及肝、肾功能衰竭。

3.脑膜脑炎

可单独出现，也可和出血综合征同时出现。病程1-4周突然发生脑炎症状，如剧烈头痛、记忆丧失、颈强直、眩晕、精神异常、定向障碍、遗忘、假性脑膜炎、幻觉、多涎、舞蹈样运动、抽搐、偏瘫、昏睡、去大脑强直、昏迷甚至死亡。存活病例可有后遗症（如偏瘫）。

二、诊断

依流行病学资料和临床表现可作初步诊断。依病毒分离（取病人病初3天的血清接种于小白鼠），或双份血清特异抗体效价呈上升则可确诊。

实验室检查：发病1～2天内白细胞轻度增多或正常。继而白细胞明显减少，可低于2×109/L，血小板减少，出血时间明显延长。可见血尿及蛋白尿。

其他辅助检查：肝功能检查：ALT和AST升高。

三、裂谷热病毒的发病原因有哪些

1、发病机制

裂谷热的发病机制尚未完全阐明。

裂谷热病毒属布尼亚病毒科的白蛉热病毒属，呈球型，直径80～100nm。有长约5～10nm的长纤突多肽包膜，3个螺旋状的核体，含单链RNA基因组为L、M及S三个亚单位组成，多数病毒有三种主要病毒体多肽。

病毒进入机体后，首先在侵入的局部组织中复制，通过淋巴系统转移至局部淋巴结进一步复制；继而进入血循环形成病毒血症，一般持续4-7天，出现发热等感染中毒症状，并可引起多脏器局灶性感染，以肝脏受累为著。动物实验证明，各器官病变部位和病毒复制部位相一致，病毒对细胞的损伤可能通过溶解效应所致。此外还可能与免疫损伤有关。

血管炎和肝坏死是导致出血的关键性病变。严重的病毒血症和来自肝脏及其他受染细胞的广泛坏死导致促凝物质释放，终末毛细血管内皮细胞受损，纤维素沉着，纤维降解产物增加，促进血小板聚集、消耗，引起DIC。肾小球毛细血管和近曲小管内可出现纤维素沉着，尿中出现红细胞、白细胞、管型、少尿甚至肾功能衰竭。

2、病理改变。

皮肤、皮下组织和内脏器官表面浆膜广泛出血；肝中度肿大，有广泛坏死灶，并可融合成大片坏死，镜下可见肝细胞灶性坏死，可相互融合，病变广泛，多见于肝中带，肝细胞内可见嗜酸性变；脾脏充血肿大，包膜下出血，滤泡中淋巴细胞减少；肾皮质可见充血和点状出血，肾实质可见出血和肾小球毛细血管纤维素沉着，以肾小管病变为著；肾上腺肿大、皮质点状出血；脑组织和脑膜呈灶性细胞变性与炎症浸润。

四、裂谷热病毒的治疗方法有哪些

裂谷热一般治疗

一、治疗

1、对症和支持治疗

（1）高热：给予物理降温，也可使用小剂量解热镇痛药，避免大量出汗。

（2）呕吐：甲氧氯普胺、维生素B6。

（3）出血：发现DIC，可早期用肝素钠，应用止血敏、维生素C等，补充血容量、血浆、白蛋白、全血、纤维蛋白原、血小板等替代疗法治疗DIC。

（4）肝损伤：保肝、退黄、营养支持，可用甘草酸制剂。

（5）颅内高压：密切观察生命体征、呼吸节律、瞳孔等变化，予20%甘露醇（1-2g/kg）快速静点脱水，必要时每4小时一次。

（6）肾功能衰竭：少尿、无尿、高血钾等积极行血液透析。

同时注意维持水、电解质、酸碱平衡。

2、抗病毒治疗

利巴韦林在动物实验和细胞培养中有抗RVFV作用，可考虑在早期试用。

二、预防

裂谷热的预防主要采取以下措施。

1、控制传染源

家畜的预防接种：有灭活疫苗和减毒活疫苗两种，应在动物疫情发生前接种。

2、切断传播途径

（1）避免与患病动物组织、体液等接触，不食用未煮熟的肉、奶等；

（2）灭蚊防蚊。

3、保护易感人群

目前尚无可供使用的人用疫苗。防护措施主要为：

（1）在屠宰及出栏患病动物时做好个人防护。

（2）采取个人防蚊措施。