经验者之家｜养生修身：痛风的人可以吃坚果吗 痛风病人不能吃什么……

一、痛风的人可以吃坚果吗

痛风是常见的风湿性疾病，近年来痛风的发病率呈上升趋势，专家介绍引发痛风的因素有很多，如饮酒、职业、环境和受教育程度等都可以影响痛风的病情，当然饮食也是一个重要的因素，坚果是很多人喜欢的食物，研究发现，坚果吃多了会引发或者加重痛风。

在以往，痛风病人很少见，但随着生活条件的改善，其发病率有越来越高的趋势。并且，是日益年轻化，渐渐地，人们对痛风的重视程度也明显高了起来。比如现在大部分痛风患者都知道要少吃动物内脏、海鲜，少喝各种肉汤、肉汁等，但是，这样就够了吗？

事情不是大家想想的那么简单，控制好动物性食物的摄入，并不代表就可以解决问题了。任何，食物，都会多多少少含有嘌呤物质，所以，要说，一点嘌呤含量的物质都吃不到，是不可能的。相对来说，植物性食物中的嘌呤吸收率较动物性食物低一些，所以也没有必要把豆制品完全“拒之门外”，只要每天把食用量维持在50克以内就可以了。

此外，坚果类食品痛风病人也应该少吃。因为痛风虽然表现在关节，却属于全身性疾病，常伴有其他代谢综合征，比如高血压、高血脂等。坚果多数含油脂偏高，吃得过多，很容易令脂肪堆积，形成肥胖。而脂肪具有抑制尿酸排出的作用，一旦尿酸排出受阻，就算再努力控制嘌呤摄入，也可能无济于事。

所以说，痛风病人，还是不能吃坚果了，而要日常饮食中多下工夫，多控制，多喝水，切记不可病急乱投医，一定要到正规的医院检查。

关于痛风可以吃坚果吗，答案有时也是模棱两可的。因为在多数情况下，饮食的禁忌主要根据病人的体质控制性的摄入，所以，不同体质的痛风病人在饮食方面也有微小的不同，可以根据具体的情况进行调整，能和更有针对性让痛风症状得到缓解。

二、痛风病人是不能吃什么呢

痛风病人不能吃什么？对于痛风患者来说，在日常的饮食上会有很多的禁忌，前段时间，有患者来咨询问：痛风的患者在日常的饮食中能食用豆腐吗？为此，小编请来专家，和大家讲讲关于豆腐和痛风有关系的一些事情。

用石膏点豆汁发明豆腐至今，已有两千多年历史了。豆腐成为国人餐桌上受欢迎的美味。

可是，随着近年痛风人群的增多，忌食豆腐等豆制品，成了约定俗成的主流保健意识。很多喜爱豆腐的痛风患者，不得不忍痛割爱，宁愿看着豆腐流口水，也不敢抻箸一试。豆腐对人体健康的好处，也被豆制品嘌呤含量高的概念一并抹杀。

痛风病人不能吃什么，痛风患者能吃豆腐吗？

其实，对于痛风患者，豆腐不等同于黄豆。黄豆的嘌呤含量高，这是无疑的。每100克黄豆中含有75-150毫克的嘌呤。而豆腐，特别是含水量较多的南豆腐，由于其加工过程中嘌呤物质流失转化，其嘌呤含量仅有13毫克左右，远远低于我们日常生活中的很多食品。

就慢性痛风者而言，嘌呤含量在150毫克以下的食物是不用严格禁忌的。比如鲤鱼、鸡鸭鹅肉等。但是要求进食量不宜过多。而嘌呤含量超过150毫克的动物内脏、沙丁鱼、鱼子、浓肉汤等，都是痛风者应该禁忌的食品。就嘌呤含量非常低的豆腐而言，痛风患者可以放心食用。

在痛风急性发作期，嘌呤含量在75毫克以上的食品都属于禁忌。此时，可供患者食用的食品非常有限，豆腐、豆浆、奶类、精制谷类、胡萝卜、芹菜、土豆等低嘌呤类食品对患者的营养支持，就更显重要。

另外，因为豆腐属碱性食品，可以降低血和尿液的酸度，碱化尿液，对痛风病人来说，能增加尿酸在尿中的可溶性，对痛风病人的治疗和肾损害的预防，可以起到很好的辅助作用。

三、痛风吃什么缓解呢

痛风要从其根本解决，不能单一的控制已成的尿酸及炎症，还要在源头上切除其形成的可能。让其增不了，排得出。吃消炎止痛药后再配合安肌肽进行系统食疗调养会比较好，可防止痛风的反复。主要还是在饮食控制为主，吃清淡一些，少食酒类和内脏、海鲜类等。

　急性期的饮食：

急性期应严格限制嘌呤的摄入，每日在150mg以下，只吃低嘌呤食物。蛋白质每日50g～70g，以牛奶（每日250g）、鸡蛋（特别是蛋白）、谷类为蛋白质的主要来源，脂肪不超过50g，以碳水化合物补足热量的需要。禁用高嘌呤食物和中等嘌呤食物。液体进量2-3L，此外可用碳酸氢钠等药物使尿液碱性化。

间歇期的饮食：

给以正常平衡饮食，以维持理想体重。蛋白质每日仍以不超过80g为宜。并发肾功能明显受损者应减少蛋白质的摄入。禁用高嘌呤食物，中等嘌呤食物有限量地选用，其中的肉、鱼、禽类每日可用50g～100g，肉类必须煮熟后用开水清洗后使用，因为汤中的嘌呤含量比肉类本身的还要丰富。低嘌呤食物可自由选用，其中新鲜蔬菜每日250g～500g，水果每日100g～200g。如果患者的血尿酸长期保持在较理想的水平，饮食控制相对可以放宽。反之，如果血尿酸据高不下，饮食控制就相对严格。

四、痛风的日常护理有哪些呢

1、应尽量少食蔗糖或甜菜糖，因为它们分解代谢后一半成为果糖，而果糖能增加尿酸生成，蜂蜜含果糖亦较高，不宜食用。应禁止吸烟。

痛风患者需要长期注意饮食，合理调配膳食结构，才能防止和延缓痛风并发症的发生。

2、注意急性期疼痛部位的护理

病人疼痛剧烈，应让病人卧床休息，抬高患肢，关节制动，尽量保护受累部位免受损伤。还应消除应激状态：紧张、过度疲劳、焦虑、强烈的精神创伤时易诱发痛风。

应告知病人要劳逸结合，保证睡眠，生活要有规律，以消除各种心理压力。

3、保持良好的心态

良好的心态是战胜病魔的第一步，它使我们在与病魔的抗争中意志更加坚强、信念更加坚定。痛风患者应树立正确的人生观、价值观、世界观，保持乐观向上的生活态度，相信自己一定能够战胜痛风的困扰。

痛风的日常护理都有哪些大家是不是更加的了解了呢？痛风来的快去得也快，得了痛风要及时去医院就诊。目前，上海等地是我国医疗技术先进的地方。