经验者之家｜养生修身：尿酸过高怎么控制呢尿酸偏高的原因是哪些……

一、尿酸过高如何控制呢

1、以含高碳水化合物的食物为主，米、面、谷类的主要成分均是碳水化合物，所以尿酸高患者平日饮食应以这些食物为主，以保证热量供应。

2、禁食含嘌呤高的食物，含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等，痛风患者要尽量少吃或不吃。尿酸高患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等，以减少外源性嘌呤进入体内，降低血尿酸水平控制总热量。（上海治疗好）

3、保持充足的维生素B和C，维生素B和C富含于水果和蔬菜中，每日于饭后吃些柑桔、苹果，以及在膳食中多吃些绿叶蔬菜，可使体内有足够的维生素B和C。

4、限制脂肪摄入量，尿酸高患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜，注意要以植物油为主，少吃动物脂肪。

5、低蛋白饮食，应给予尿酸高患者每公体重0.4-0.5克蛋白质，每日蛋白质总量应控制在40克左右，适当限制鱼类、豆类食物的摄入量。每日1杯牛奶加2个鸡蛋或瘦猪2两即可满足其肌体对蛋白质的需要，不可过多。

6、禁酒，少饮咖啡、茶、酒精可诱发痛风发作并加重病情。

二、尿酸过高怎么办呀

尿酸高出现的概率越来越大，而且尿酸高的治疗一直都是很多人心中的难题，尿酸高不仅仅是代谢紊乱，更加是疾病“痛风”将要出现的前兆。那么，尿酸高怎么办呢？

　1.控制尿酸的来源

人体尿酸主要有两个方面，饮食代谢的生成是主要来源，因此患者可以控制饮食的摄入。在生活中，禁忌高嘌呤食物，不吃酸性食物，多吃碱性食物、利尿食物，可以中和体内尿酸盐，加快尿液的排泄，带出尿酸。

　2.促进尿酸的排泄

促进尿酸排泄也可以从饮食入手，也就是多吃碱性和利尿性食物，同时可以采用秋水仙碱片、别嘌醇片等起到排泄尿酸的作用。

　　3.溶解体内的尿酸盐结晶

长期的尿酸值偏高，就会在人体关节部位会出现一些肿胀晶体，引起关节变形，此时的患者可以通过药物离子，在特点的环境下，达到溶解尿酸盐的作用。

　注意事项：

尿酸偏高是一个非常危险的讯号，希望大家能引起足够的重视，及早预防，及早控制。

三、尿酸偏高的原因是什么

　原因一

如果人的体内嘌呤类物质代谢一旦发生异常，往往就会导致尿酸的升高。

人体内尿酸的来源不仅是外界饮食代谢，内源性嘌呤生成过多也是尿酸高的原因。

1、外源性嘌呤代谢过多，人体内尿酸生成量和外源性嘌呤摄入量成正比，尿酸是由核苷酸代谢生成，核酸存在于细胞核的DNA和RNA中。

一般在动物细胞、家禽、水产中含量最高，所以日常生活中就尽量少吃为好。

2、内源性嘌呤生成过多，人体内源性嘌呤相比，内源性嘌呤比外源性因素更加重要，内源性嘌呤代谢生成的尿酸远远高于外源性嘌呤生成的尿酸量。

　原因二

体内嘌呤物质新陈代谢紊乱致使尿酸排出量持续减少，较多的患者会有肾处理尿功能异常的现象。

肾脏代谢异常，比如肾小球的吸收作用、肾小管的重吸收作用都会引起尿酸代谢异常，肾脏功能异常可能是先天性的、也可能是后天原因造成的，这种情况都比较少见。

原因三

如果这两种原因同时存在的话就会更加容易导致尿酸偏高了。

四、尿酸高不能吃什么呀

动物内脏：如胰脏、肝、肾、骨髓、大肠(含嘌呤高)。蔬菜：菠菜、小萝卜等。

特别注解：因为菠菜等植物富含草酸，容易导致高草酸尿成倍增长，使得尿酸急增，加重肾脏负担。

海鲜、贝壳类水产等：

特别注解：龙虾、蟹、牡蛎等海鲜、贝壳类水产，绿藻类不能吃的原因：因为这些食物富含多糖，高蛋白质等，这些会加重肾脏分解的负担，尿酸增高，所以不宜多吃。但这些食物中有的富含自然界最强抗氧化剂虾青素，可以减少80%的尿酸来源，如何“去其糟粕，取其精华”?最好的办法就是痛风患者用虾青素的纯品来补充，而不宜用“拼死吃河豚”进食以上食物的办法补充虾青素了。

蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高血脂症者，脂肪摄取应控制在总热量的20至25以内。