经验者之家｜养生修身：产妇坐月子要粗细粮结合吃……

篇一：产妇便秘不宜进食栗子

俗话说：“八月的梨子，九月的楂，十月的板栗笑哈哈。”秋季，大量栗子上市，它不仅可以生吃，还可以做成糕点、菜肴。很多人喜欢在这寒意渐浓的秋季，买一包热乎乎的糖炒栗子吃，但这炒栗子吃起来也是有讲究的。

寒露后糖炒栗子受青睐

天气渐冷，热乎乎的糖炒栗子着实吸引了不少人。昨天19：00，郑州南阳路的一家干果店门前排起了长队，很远就能闻到这家店里飘出的糖炒栗子味，一锅出来没一会儿就卖个精光。

不要以为只有女性偏爱糖炒栗子，在排队的人群中，男士也占了半壁江山，“这家的糖炒栗子很好吃，而且价钱也便宜。”排队的周先生告诉记者。在医学院立交桥下也有好几家糖炒栗子店，刚买了栗子的路人全然不顾栗子壳干净不干净，迫不及待地吃了起来。

栗子，又名板栗，有“干果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”。那秋季吃栗子对身体有什么好处呢？吃的时候要注意什么呢？

栗子补身体但非人人宜

“板栗的主要成分是碳水化合物，矿物质的含量也比较丰富，属于坚果类食物。”郑州大学第一附属医院营养咨询师付三仙说，“但是应该适量吃，不能当作主食食用。”

“栗子含有大量淀粉，而且热量也很高，最好在两餐之间把栗子当成零食吃，或做成菜吃，不要在饭后吃，特别是女性朋友，不能以栗子代饭。”河南省营养协会常务理事、河南省人民医院营养室主任陈永春解释。

栗子除了含蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉外，还含有维生素以及钙、磷、铁、钾等无机盐和胡萝卜素。“栗子虽然养人，又好吃，但并不是人人适宜。千万不要吃得太多，否则阻滞肠胃，难以消化。特别是脾胃虚弱、消化不良者不宜多食。”陈永春说。

另外脾胃虚寒者不宜吃生栗子，产妇、儿童和便秘患者也不要多吃栗子。因栗子热量较高，糖尿病人要适可而止，糖炒栗子的含糖量更高，糖尿病患者更要少吃。

糖炒栗子好吃但有讲究

“吃糖炒栗子不仅要适量，也要讲卫生。”付三仙说，“糖炒栗子中加有糖，在反复高温炒制时，会发生化学变化，对人体没有益处。”

陈永春提倡大家食用不加糖的炒栗子，从口味上讲，不加糖，栗子味道同样香甜可口，并且外壳干净卫生，不容易粘灰尘等脏东西。

另外，在吃糖炒栗子时，最好不要吃开口的。因为从食品安全的角度讲，正规的糖炒栗子应该用麦芽糖和精制植物油来炒，但有些不法摊贩用糖精钠和劣质油炒栗子。这样，栗子开口部分会粘上糖汁，另外，焦炭等杂质也会渗进栗子的开口部位，既不健康又不卫生。

糖精钠是国家明令限制使用的食品添加剂，吃多了对肝脏和神经系统都有一定的危害。

陈永春建议大家如果买糖炒栗子的话，最好选择固定的炒货店，买正规品牌和正规包装的栗子，一般有正规品牌和正规包装的糖炒栗子大都通过了有关机构的认证，这样的糖炒栗子吃起来口感好，卫生也有保障。

篇二：月子里怎样预防产妇便秘？

刚刚生完宝宝的产妇出现便秘是常见现象，严重的便秘会产生痔疮。

为什么产妇会出现便秘现象呢？

首先，由于怀孕时期子宫增大，腹壁和盆底肌肉松弛，收缩无力，腹压减弱，再加上产后妈妈体质虚弱，解大便时力气不够，又不能靠腹压来排便，所以排便时自然发生困难。

其次，产妇在产后的前几天活动减少，肠蠕动缓慢，大便在肠道内停留时间过久，水分被吸收而过于干燥、往往会因袭便秘，导致痔疮。

再次，就是膳食结构，传统的坐月子习惯不让吃新鲜的蔬菜和水果；加之现在生活水平提高，食物加工精细，粗纤维的含量减少，也会引起排便困难，引起便秘。

那么，怎样预防产妇便秘呢？

1、产后多喝水，早下地活动和锻炼，不要绝对卧床，这样既可增加肠道水分，也可以促进肠蠕动，预防便秘。

2、改善饮食习惯，多吃新鲜蔬菜和水果，少吃辛辣食物，多吃含纤维素的食物，以促进胃肠蠕动，预防便秘。

3、保持肛门周围卫生清洁，便后或睡前用温水熏浴，可促进肛门局部血液循环，使痔疮好转。

4、如产妇便秘和痔疮严重，可在医生的指导下服用缓泻药。

篇三：产妇坐月子要粗细粮结合吃

在饮食上，产妇也不应该吃得太精细，因为食物做得太精细一是可能造成营养丢失，二是一味吃细粮以及鸡蛋牛奶等太精细的食物，很容易导致产妇便秘。

在很多人的印象里，生完孩子后产妇坐月子就是足不出户，不能出门甚至不能见太阳，每天“养尊处优”。此外，鸡蛋、鱼汤以及各种营养品也都该在产妇的餐桌上唱主角，以帮助产妇“下奶”。专家提醒，产妇在坐月子期间不但要正常活动，而且吃得也不能太精细。海淀区妇幼保健院群体保健科专家崔绍珍指出，其实产妇坐月子根本不必这样“隆重”，如果是顺产的产妇其实生完孩子就可以下地活动了。

因此在保证一定量粮食的基础上，要粗细粮结合吃，多吃一些富含纤维的食物，因为粗粮中的粗纤维可以降低胆固醇；而蔬菜中的纤维可以促进肠道蠕动，不仅有利消化，还可以防止便秘。此外，要保证产妇的营养全面，正常饮食就可以了；如果想要产妇奶水充足，可以稍多吃些奶类食物和蛋白质丰富的食物，但千万不能忽略了新鲜蔬菜和水果。另外，通过喝鱼汤来下奶的产妇，也不能光喝汤而不吃鱼肉，要知道汤里的营养毕竟有限，而鱼肉里的胶质纤维比较丰富，还能促进肠道蠕动。

另外，虽然我国一直有吃鸡蛋下奶的习惯，但医学研究表明，分娩后数小时内产妇最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中产妇体力消耗较大，出汗多，体液不足，消化能力也会下降。若分娩后立即吃鸡蛋就很难消化，这会增加胃肠负担。因此在分娩后数小时内，应吃半流质或流质食物。建议可以喝些红糖水，因为红糖中的营养成分更高，有较丰富的矿物质和微量元素等。

那么在饮食上该怎样补呢？

坐月子吃得不能太精细

1.猪肝适合在早上、中午食用。

2.鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。

3.莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状，莲藕具有缓和神经紧张的作用。

4.干贝有稳定情绪作用，可治疗产后忧郁症。

5.红萝卜含丰富的维他命A、B、C，是产妇的最佳菜肴。

6.猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。

7.芝麻含钙高，多吃可预防产钙质之流失及便秘。

8.猪蹄能补血通乳，可治疗产后缺乳症。

9.花生能养血止血，可治疗贫血出血症，其有滋养作用。

10.西芹纤维质高，多吃可预防产妇便秘。

11.糯米性味甘平，补中益气，而红y油饭是一道产妇高贵补品。

12.黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C，对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效。

13.海参是零胆固醇的食品，蛋白质高，适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用。

14.猪心有强化心脏的功能。

15.吻鱼含钙丰富，适合产妇食用吃得营养。