经验者之家｜养生修身：过敏性水肿的原因 常吃这12种食物可有效消水肿……

一、过敏性水肿的原因有哪些

1，生物性因素，如动物蛋白或者植物性食物，如鱼虾，蛋类，鸡，鸭，西红柿，大蒜等，动物叮咬，如昆虫叮咬，动物咬伤，以及吸入花粉，动物皮屑，羽毛，粉尘，霉菌孢子等都可能引起机体过敏。

2，化学性因素，如化妆品，如香水，染发剂，农药，蚊香等。

3，物理性因素，如冷，热，光电，压力，摩擦等刺激。

4，感染，如细菌，病毒，寄生虫，真菌感染等也都肯引起机体的过敏反应，导致荨麻疹的发生。

5，药物，精神因素，内脏疾病等也可能引起。由于以上因素引起机体的变态反应以及非变态反应，导致组胺，激肽原，5-羟色胺等过敏介质的释放，导致真皮水肿，毛细血管扩张，淋巴细胞浸润等血管炎性病变，从而出现皮肤症状。你现在的治疗方法是正确的，请坚持用药。注意找出病因除去之，如果是微生物或者寄生虫感染，需清洁身体及衣被，如果是食物过敏，以后不要再吃了，避开致敏物，防寒保暖，增强体质。

二、常吃12种食物可消水肿

1、燕麦粥消水肿

燕麦粥也是去水肿的首选食物。燕麦丰富的纤维素可以增加饱腹感降低血脂和胆固醇，消水肿的功效更加不在话下。但是吃燕麦最好自己煮。将天然燕麦和适量的水熬煮开即可食用。如果早餐吃燕麦也可以和牛奶搭配，营养又减肥。

　2、苹果醋利尿消水肿

当中的果胶质能促进肠道运作并有酸化作用，碱性的体质很可能造成水肿，以苹果醋平衡身体的酸碱值有利尿作用，产生减轻体重的效果。

　3、花椰菜高纤维有助消水肿

如果想要消除身上的水肿症状，那么就应给身体补充维生素C、维生素E、铁和钼等营养元素。维生素C有利毛细血管的健康，有助减轻水肿症状，而维生素E则可以促进身体的新陈代谢，提高代谢率和调节荷尔蒙的分泌，有利消除身体水肿，铁、钼元素对于除水肿也有好处，这些营养元素在花椰菜当中都含有。另外食用花椰菜还可以预防便秘症状。

减肥消水肿的人可以这样吃花椰菜，将一棵花椰菜或者是半棵洗净切好之后，用沸水烫熟，然后加适量的盐调味即可，每次在正餐之前食用。食用花椰菜的时候还可以将其和蛋类、肉类的食物一起搭配进食，可以增强其消除水肿的功效，也可使用植物油炒花椰菜。

　4、香蕉防便秘

含丰富钾质，高钾能帮助排出体内的纳，有改善水肿及润泽肤色之效。同时因为香蕉有强烈的促进消化功效，所以可以帮助便秘，防止肚子水肿。

5、薏米排水分

薏米分生熟两种，生熟各半互相制衡又能速效，以达健脾利湿之效。薏米可以促进血液和水分新陈代谢，有利尿消水肿作用，还可排走体内多余的水分。

　6、红小豆刺激肠道

红小豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质、较多的皂角甙，可刺激肠道，有良好的利尿作用，对水肿有作用。

7、柚子茶去水肿

柚子的减肥效果很好。柚子的热量很低，同时柚子含有大量的钾元素。钾元素有利于身体排出多余水分，消水肿。将柚子肉放进榨汁机中和少量的清水一起榨汁即可。如果觉得酸，可以加入适量的蜂蜜，增加口感，加强排毒润肠的功效。

　8、西瓜超强利尿功效

西瓜甘淡微寒，清甜生津之品，入心、胃、肺、肾经，具消暑利尿作用，可以说是很好的去水肿生果。

9、冬瓜可排清身体废物

性味甘淡寒，入肺、胃、大肠、小肠，利尿消肿、清热消渴。蕴含维他命B1及纤维，有助大肠蠕动，排清废物和毒素。

　10、香菇消水肿

含有丰富蛋白质，有助血液循环，消除水肿，最好将香菇煮汤吸收更好。

11、柠檬水

很多女明星都习惯起床就会先喝一杯柠檬水，既能美白、消肿，甚至一喝就有想便便的感觉。像碧昂丝、葛妮丝派特洛、EmmaWatson就每天都坚持喝柠檬水，才会拥有如此完美的身材。

TIPS：柠檬属于强碱，早上不宜空腹饮用，应先喝温水，吃点早餐后再喝柠檬水，这样对肠胃的负担较小。肠胃不好的人可以加一点蜂蜜。　

　12、红豆水

夏天很容易在体内堆积湿气、造成水肿，因红豆有排湿效果，不少名模都拿“红豆水”当白开水喝。减肥时睡前都会煮红豆水，隔天起床捏着鼻子喝1杯，水肿消了，体重也会跟着降！

TIPS：红豆富含钾离子，而人体本身有“留钾排钠”的机制，加上丰富的纤维，所以可以帮助排便及排尿减肥的效果。

三、水肿常用有效偏方验方

1.赤小豆100克，樟柳根60克。先煎樟柳根，取汁、去渣。以樟柳根汁煮赤小豆，将豆煮至烂熟，空腹吃，渴则饮汁，连服3天。

本方利尿消肿，疏风解毒，适用于风水相搏所致的水肿。

2.鲫鱼240克，赤小豆120克，商陆3克。鲫鱼去鳞、肠肚等，洗净，与赤小豆、商陆同煮，至豆熟鱼烂成浓汤，不拘时，代茶饮。

本方行气利水，适用于水湿浸渍之水肿。

3.麻黄6克，连翘、杏仁各9克，赤小豆30克，大枣12枚，桑白皮10克，生姜、甘草各6克。除赤小豆、大枣外，余药用布包煎，煮取汁液，用药汁与赤小豆、大枣同煮，直至将赤小豆煮烂熟，吃豆枣，喝汤汁，每日早晚各1次，连服3天。

本方疏风、清热、利湿、解毒，适用于湿热蕴结所致之水肿。

4.芡实100—120克，老鸭1只。将鸭子去毛和肠脏，芡实放人鸭腹中，置瓦锅内，加适量清水，煮沸后，用文火煮2小时左右，加适量盐调味服食。

本方健脾利水适用于脾阳虚之水肿。

5.新鲜羊肾、白术片各45克。将羊肾洗净去脂膜，切成细丁同白术片共人砂锅内，加适量水，煮粥，一次温热空腹食之。

本方补肾健脾，燥湿利水，适用于肾虚水肿。

6.天麻、细辛、甘草各4克，牡蛎、生姜、知母各3克，麻黄6克，大枣2枚。水煎服，1日1剂，分2次服。

本方为清代名医陈修园方，功能温阳利水，宣肺散寒，适用于阳气衰微，又外感风寒所致水肿。

7.麻黄33克，石膏66克，甘草5克，车前于33克，白茅根66克，生大黄16克。水煎服，每日1剂，分2次服。

本方为近代名中医李健颐方，功能清热宣肺，通腑利尿，适用于阳水。所谓阳水，是指外邪犯肺，致肺气不宜，不能通调水道，以水溢肌肤而为恶风水肿的“风水”。

8.枳壳7克，厚朴、大腹皮各5克，白芥子4克，陈皮7克，茯苓连皮10克，莱菔子4克，泽泻10克。水煎服，每日1剂，早晚服。

本方理气宽中，消食导滞，适用于通身肿胀。

9.金石斛、北沙参、天花粉、生白芍、甜冬术各14克，淮山药24克，黄芪皮10克，生薏仁17克，赤豆30克。水煎服，每日1剂，分2次服。

本方为著名老中医秦伯未临床治疗水肿之验方，功能养胃生津，补气淡渗，适用于脾气虚、胃气亏损之浮肿。

10.橘皮10克，滑石13克，赤茯苓5克，木香、槟榔、猪苓、泽泻、白术各4克，肉桂2克，生姜5片。水煎服，1日1剂，早晚服。

四、过敏出现水肿应及时就诊

　出现水肿过敏现象要当心

在医学上，过敏的解释为：对某些物质（如细菌、花粉、食物或药物）、境遇（如精神、情绪激动）或物理状况（如受冷）所产生的超常的或病理的反应。简单说，过敏就是我们的身体对外界某种刺激的一种免疫反应。

邓教授告诉记者，过敏是一种人体内外因素共同作用的病理反应。一般来说，个体的遗传体质、个体易感性、内分泌障碍及精神心理状态的改变等四种情况是引起过敏反应的内部原因，而食物、吸入物、微生物及物理环境的改变则是外部原因。

俗话说，一千个读者，就有一千个哈姆雷特。这句话用在过敏表现上依然合拍。临床上常见的过敏原有海鲜、辣椒、酒精、动物羽毛、花粉、尘螨等，而过敏的表现也不尽相同。皮肤过敏最为常见，多表现为皮肤红肿、皮疹、瘙痒等。另外，消化道和呼吸道也是过敏多发区，如果有腹痛、腹泻的症状则可考虑是消化道过敏，呼吸道过敏多表现为鼻炎、哮喘等。

邓教授特别提醒道，如果日常生活中出现水肿、呼吸困难、血压降低等过敏现象，要引起足够警惕，因为如果出现上述情况，全身性过敏的可能性较大，易引发过敏性休克，甚至危及生命，应尽快到医院就医。“一般这种情况多为药物引起，最常见的就是青霉素过敏。使用前做好皮试，多数情况可以避免。”

　避免接触含有过敏原物质

无数爱美女士在扮靓的同时遭遇皮肤过敏的尴尬，据专家介绍，女性因化妆品引起的皮肤过敏属于较常见的一种。针对化妆品及护肤引起的过敏现象，邓教授建议，可通过适当的物理冷敷达到降温舒缓的效果，之后再进行简单的清洁与保养，避免刺激。

例如，可以使用镇静、舒缓功效的敏感型肌肤精华液或化妆水，以减轻不舒适的症状，如含有甘草、芦荟、洋甘菊、燕麦等成分，都可以修护受损的角质层，等肌肤状况正常后再恢复保养。

爱美的女性还可能面临头皮过敏的窘境。广州的刘先生告诉记者，他的母亲本想染完头发回山东老家过中秋节，可谁知道老人家竟然对染发剂过敏，不仅头皮瘙痒难耐，第二天竟然长出一头红疹。

据了解，医院门诊经常会遇到染发后引起过敏的患者，以中老年人群居多。专家提醒，市民在染发前可选取耳根后方的一小撮头发做过敏测试。如出现异常情况，可选择其他品牌染发剂重新试验，若仍有过敏就应放弃染发，即使没有表现出明显的过敏症状，一年染发的次数最好不要超过两次，以避免染发剂中的有害物质对身体造成伤害。

由各种食物引发的过敏现象也不容小觑。流行病学研究显示，约有3%的过敏反应由食物诱发，危及生命的食物过敏反应中有20%由花生引起。经常看美剧的人大概都有一种相似的体会，西方人似乎非常容易对乳糖、花生等各种果仁产生过敏反应。

邓教授指出，对于食物过敏的防治，一方面患者要尽量避免接触含有过敏原的食物，另一方面，食品包装上的有效标注也是避免过敏人群发生误食而产生过敏事件的重要方法。例如，不少进口食品的包装上常“危言耸听”地注明“警示：本产品可能含有微量花生、坚果或大豆”。

事实上，在我国，今年4月20日起正式实施的《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718-2011）中也增加了致敏物质的推荐标示要求，列举了大豆、乳及乳制品、坚果等8类可能导致过敏反应的食品及其制品，并规定宜在配料表中使用易辨识的名称，或在配料表邻近位置加以提示。

不过，根据记者走访发现，国内食品包装上，除一些糖果、饼干开始有类似标注外，相当多的国内食品包装上还没有标注，消费者因无法识别其成分种类及来源，这对过敏人群形成了潜在威胁。